Explosão em restaurante de Henrique Fogaça deixa feridos e pessoas ainda estão sob os escombros

Uma forte explosão de gás provocou o desabamento parcial do restaurante Jamile, empreendimento do chef Henrique Fogaça, na região central de São Paulo. O acidente ocorreu na tarde desta quarta-feira (8), por volta das 12h30, na Rua 13 de Maio, no tradicional bairro da Bela Vista, e mobilizou equipes do Corpo de Bombeiros, Defesa Civil, Samu e Polícia Militar.

De acordo com informações preliminares, a suspeita é de que um vazamento de gás na cozinha tenha causado a explosão, justamente no horário em que o restaurante já recebia clientes para o almoço. O impacto foi tão forte que parte do teto desabou e destroços ficaram espalhados pela rua, assustando moradores e comerciantes da região.

Vítimas e resgate

O Corpo de Bombeiros informou que, até as 13h20, seis pessoas haviam sido socorridas com ferimentos de diferentes gravidades. Entre elas, duas permaneciam sob os escombros, ainda em comunicação com as equipes de resgate, que trabalhavam para estabilizar a estrutura antes de realizar a retirada em segurança. A operação exigiu cautela, já que havia risco de novos desabamentos.

Equipes médicas do Samu prestaram os primeiros atendimentos no local e algumas vítimas foram encaminhadas para hospitais da região central. Até o momento, não foram divulgadas informações oficiais sobre o estado de saúde dos feridos.

O helicóptero Águia da Polícia Militar também foi acionado para dar apoio no transporte de vítimas em estado mais grave.

Estrondo assustou a vizinhança

Moradores e comerciantes próximos ao restaurante relataram ter ouvido um forte estrondo, seguido de fumaça e poeira. Muitos correram para a rua acreditando se tratar de um acidente de grandes proporções. A Rua 13 de Maio, conhecida pela concentração de bares, restaurantes e casas de espetáculo, precisou ser interditada, gerando confusão no trânsito da região.

“Foi um barulho muito alto, parecia até uma explosão de transformador ou algo parecido. Quando vimos, já tinha muita gente correndo e gritando”, contou uma testemunha que estava em um estabelecimento vizinho.

Restaurante Jamile e a carreira de Henrique Fogaça

O Jamile é um dos restaurantes mais conhecidos de Henrique Fogaça em São Paulo. Localizado em um casarão antigo e charmoso da Bela Vista, o espaço é famoso por unir gastronomia contemporânea com técnicas da alta cozinha e atrai um público diversificado, incluindo turistas e amantes da culinária sofisticada.

Fogaça, além de chef e empresário, é também jurado do programa MasterChef Brasil, exibido pela Band, e se tornou um dos nomes mais influentes da gastronomia nacional. Além do Jamile, ele é responsável por outros empreendimentos gastronômicos, como o Sal Gastronomia.

Até o fechamento desta reportagem, o chef ainda não havia se pronunciado publicamente sobre o acidente.

Investigação e próximos passos

A Defesa Civil informou que a prioridade inicial é o resgate das vítimas e a estabilização da estrutura. Após a conclusão dos trabalhos emergenciais, será realizada uma perícia técnica para determinar as causas exatas da explosão. O local permanecerá interditado até que haja garantias de segurança.

A hipótese mais provável é de que o acidente tenha sido provocado por um vazamento de gás na cozinha, mas outras possibilidades não estão descartadas. Técnicos da Companhia de Gás de São Paulo (Comgás) foram acionados para avaliar as instalações e identificar possíveis falhas.

Repercussão

A explosão rapidamente repercutiu nas redes sociais, com imagens e vídeos publicados por testemunhas que estavam próximas ao restaurante no momento do acidente. Muitos internautas manifestaram solidariedade às vítimas e suas famílias, além de preocupação com a segurança de estabelecimentos comerciais que utilizam gás em grande escala.

Especialistas em segurança alertam que acidentes como esse reforçam a importância da manutenção constante e da checagem periódica de instalações de gás em cozinhas industriais. Pequenos vazamentos podem se tornar fatais quando não detectados a tempo.

Conclusão

O acidente no restaurante Jamile deixou um alerta para toda a cidade de São Paulo, não apenas pela gravidade dos ferimentos das vítimas, mas também pelo risco que explosões desse tipo representam em áreas densamente povoadas. Enquanto equipes seguem trabalhando no resgate e investigação, familiares, clientes e admiradores de Henrique Fogaça aguardam por novas informações sobre o estado de saúde dos feridos e sobre o futuro do restaurante, que era um ponto tradicional da gastronomia paulistana.