Vídeo mostra o resgate realizado por bombeiros no restaurante com menu do Chef Fogaça

O início da tarde desta quarta-feira, 8 de outubro, foi marcado por cenas de caos e desespero no coração de São Paulo. Uma explosão seguida do desabamento do teto no restaurante Jamile, localizado na Rua 13 de Maio, no bairro da Bela Vista, mobilizou dezenas de equipes de resgate e deixou uma pessoa morta e outras cinco feridas.

O estabelecimento é conhecido por ter o cardápio assinado pelo chef Henrique Fogaça, um dos jurados do programa MasterChef Brasil. O que seria mais um dia comum de preparo para o almoço se transformou em minutos de puro pânico. Testemunhas relataram um forte estrondo seguido de uma nuvem de fumaça e o colapso parcial da estrutura.

“Foi tudo muito rápido. O chão começou a tremer, e em segundos a gente ouviu um barulho ensurdecedor. Quando percebi, já estava todo mundo correndo para fora”, contou um funcionário que trabalhava no mezanino no momento do acidente. Ele conseguiu escapar antes que o piso desabasse completamente.

Imagens registradas por câmeras de segurança e compartilhadas nas redes sociais mostram o momento em que o Corpo de Bombeiros e o Samu retiravam vítimas dos escombros. Em meio à fumaça espessa e às estruturas metálicas retorcidas, bombeiros trabalharam sem descanso para alcançar quem ainda estava soterrado. A operação de resgate, que durou mais de duas horas, foi acompanhada por dezenas de curiosos e motoristas que trafegavam pela região.

De acordo com informações oficiais, seis pessoas ficaram soterradas. Cinco delas foram resgatadas com ferimentos e encaminhadas para hospitais próximos. A sexta vítima, uma mulher que trabalhava no restaurante, infelizmente não resistiu. “Fizemos todo o possível, mas o cenário era muito instável. Parte do teto e das vigas metálicas havia cedido completamente”, relatou o tenente-coronel Leandro Nogueira, do Corpo de Bombeiros, em entrevista à TV Globo.

A área foi isolada por equipes da Defesa Civil, Polícia Militar e CET, que controlaram o trânsito e garantiram segurança durante o trabalho de remoção dos destroços. Técnicos da Prefeitura de São Paulo estiveram no local para avaliar a estrutura remanescente e apurar as causas do acidente.

As primeiras investigações apontam que o desabamento pode ter sido provocado por um vazamento de gás no mezanino, local onde o piso cedeu primeiro. A hipótese, no entanto, ainda depende de laudos periciais.

O chef Henrique Fogaça, que está fora do país, divulgou nota lamentando profundamente a tragédia. Ele esclareceu que não é proprietário do restaurante, atuando apenas na criação do cardápio, mas afirmou estar prestando apoio aos funcionários e às famílias das vítimas. “É um momento de muita dor. Estou acompanhando de perto tudo o que está sendo feito e à disposição para ajudar no que for necessário”, disse.

O caso reacendeu o debate sobre segurança estrutural e manutenção preventiva em estabelecimentos comerciais. Especialistas alertam que vazamentos de gás, fiações antigas e reformas não supervisionadas podem transformar locais de convivência em potenciais armadilhas.

A tragédia no restaurante Jamile deixa um rastro de destruição e uma lição difícil: a importância de garantir que espaços públicos e privados sigam protocolos rígidos de segurança. Em meio à dor, fica também o reconhecimento às equipes de resgate, cuja agilidade e coragem evitaram que o número de vítimas fosse ainda maior.